BENVENUTI A TERRE DI MERINO

Gli oliveti monumentali di Terre di Merino si trovano sul promontorio del Gargano, a due passi dal mare Adriatico.  Questi formano, insieme ai tipici pini, le querce, i faggi e alla macchia mediterranea, uno spettacolo colorato e verdeggiante. Dagli anni ’90, questo bellissimo pezzo di natura ricco di biodiversità è ufficialmente protetto come parco nazionale.

È in questa splendida cornice naturale che noi, insieme a tante altre famiglie, ci prendiamo cura dei nostri ulivi da diversi decenni. Questi antichi e spesso millenari ulivi ci ricompensano ogni anno con tanti piccoli frutti che noi, con gratitudine, trasformiamo in olio d’oliva.

Durante il tour alla scoperta della nostra amata regione, vi racconteremo con grande passione la storia dei nostri maestosi amici verdi e saremo lieti di sorprendervi con i segreti del nostro olio d’oliva.

Benvenuti sul Gargano!

COOPERATIVA

ADOTTA UN ULIVO

Crediamo fermamente nella forza della filiera corta. Seguendo l’esempio e l’ispirazione di molti amici agricoltori sosteniamo quindi con risolutezza il modello agricolo CSA, noto anche come “Community Supported Agriculture” o, letteralmente tradotto “Agricoltura sostenuta dalla comunità”.

Come struttura giuridica abbiamo optato per una cooperativa poiché questa è la forma che offre il supporto necessario alla realizzazione degli ideali e ambizioni nel campo della sostenibilità. Questa struttura ci offre anche lo spazio per coinvolgervi a fondo, in piena trasparenza e in maniera democratica, sia nel lavoro quotidiano che nelle innovazioni di maggior portata.

In termini concreti ciò si traduce nell’utilizzo di uno dei nostri migliori oliveti con innumerevoli splendide piante come struttura cooperativa, che verrà gestita secondo i principi del modello CSA. Questo vi permetterà di partecipare alle decisioni su questioni cruciali, avere l’opportunità di vivere in prima persona l’esperienza agricola e godere appieno dei benefici della natura. Il duro lavoro verrà affidato a professionisti che vantano anni di esperienza, i quali penseranno giorno per giorno alla salvaguardia della salute delle piante, del terreno, della natura circostante e del benessere di persone e animali.

Scoprite presto i dettagli del nostro progetto cooperativo.

Brug uit de 17e eeuw in Gravina
Brug uit de 17e eeuw in Gravina
Zonsondergang in Trani
Zonsondergang in Trani
Traditionele Trulli in Alberobello
Traditionele Trulli in Alberobello
Polignano a Mare
Polignano a Mare
Schitterend zicht op het dorp Castel del Monte
Schitterend zicht op het dorp Castel del Monte
De kathedraal op Piazza del Duomo in Lecce
De kathedraal op Piazza del Duomo in Lecce
Traditionele stenen huisjes in Zuid-Puglia
Traditionele stenen huisjes in Zuid-Puglia
Het kasteel van Santo Stefano in Monopoli
Het kasteel van Santo Stefano in Monopoli
Luchtbeeld van Bari
Luchtbeeld van Bari
De vissershaven van Gallipoli
De vissershaven van Gallipoli
Trullo in Alberobello
Trullo in Alberobello
De kust van Salento in Zuid-Puglia
De kust van Salento in Zuid-Puglia
Het dorpje Gravina
Het dorpje Gravina
Polignano a Mare
Polignano a Mare
Antieke Trullo
Antieke Trullo
De Sant'Egidio brug in Taranto
De Sant'Egidio brug in Taranto
Het dorpje Locorotondo dichtbij Bari
Het dorpje Locorotondo dichtbij Bari
Brug in Salento
Brug in Salento
Trulli
Trulli
Natuurpark Porto Selvaggio dichtbij Lecce
Natuurpark Porto Selvaggio dichtbij Lecce
Bergdorp Sant'Agata di Puglia
Bergdorp Sant'Agata di Puglia
Vissershaven in Giovinazzo
Vissershaven in Giovinazzo
Duinenlandschap in de omgeving van Brindisi
Duinenlandschap in de omgeving van Brindisi
Bootjes dichtbij Taranto
Bootjes dichtbij Taranto
Piazza Plebiscito in Martina Franca
Piazza Plebiscito in Martina Franca
Ostuni
Ostuni
Historisch overheidsgebouw in Taranto
Historisch overheidsgebouw in Taranto
De abdij van de heilige Vito in Polignano a Mare
De abdij van de heilige Vito in Polignano a Mare
Steegje in het oude stadsgedeelte van Bari
Steegje in het oude stadsgedeelte van Bari
Theatergebouw in Bari
Theatergebouw in Bari
Matera in de regio Basilicata op de grens met Puglia
Matera in de regio Basilicata op de grens met Puglia
Steegje in Bari
Steegje in Bari
Steegje in Bari
Steegje in Bari
De kathedraal van Ruvo di Puglia
De kathedraal van Ruvo di Puglia
De kathedraal van Trani
De kathedraal van Trani
Kerk in Matera
Kerk in Matera
Het middeleeuws stadje Matera
Het middeleeuws stadje Matera
Matera
Matera

Puglia

Vroeger stond de regio Puglia vooral bekend voor de productie van typisch zuiderse producten zoals olijfolie, pasta en tomaten. De afgelopen decennia heeft de regio echter een enorme inhaalbeweging gemaakt bij buitenlandse bezoekers. Zij werden in eerste instantie vooral aangetrokken door de bijna 900 km aan kustlijn met ontelbaar veel stranden en mooie baaien. Geleidelijk aan heeft ook het culturele erfgoed van de regio de harten van bezoekers weten te stelen. Een rondreis met de auto is eigenlijk één grote ontdekkingstocht doorheen een idyllisch landschap dat bezaaid ligt met wijngaarden, olijfboomgaarden met magische ‘trulli’ en prachtige natuurgebieden. De vele eeuwenoude dorpjes zijn daarbij ideale rustplaatsen om te genieten van de bijzonder authentieke, lokale gastronomie.

Bezoek ons

By using this website, you agree to the use of essential cookies.   more information   accept